Buenos días, curiosos del mundo de la cerveza!!
Hoy vamos a degustar una O’hara, una cerveza artesana de Irlanda que se ha vuelto bastante conocida en el mundo de las cervezas artesanas internacionales. Esta marca, ahora mismo está hermanada con Estrella Galicia, ya que esta empresa tiene un número considerable de acciones de la cervecera O’hara.
En este blog probaremos todas los distintos tipos de cervezas O’hara’s que hay, tenlo claro. Asique vamos a comenzar por la O’hara’s Red, una cerveza Roja al estilo Ale; pero, que nada tiene que ver con las “RedAle”, ni las Ale vistas en nuestro blog..
Empezaremos describiendo la botella, que es bastante bonita, y en la que tanto la etiqueta como el logo, emulan el desierto a través de detalles dorados. Además, como no podría ser de otra manera al ser una cerveza roja, la etiqueta de la botella es de este color.
Ahora, pasaremos a analizar el contenido de la botella, vemos que el color de esta cerveza al servirla es muy intenso pero bonito. Como podemos comprobar, tiene un color rojo, que es más cercano al negro que al propio rojo; por lo que, como ya intuís, su sabor va a estar a la par de su imponente color.
Efectivamente al probarla, saboreamos una cerveza fuerte con leves toques dulces y bastante amargor, pero lo más peculiar es que al final, te deja un sabor tostado. He de decir, que este sabor tostado que acompaña levemente a la cerveza, y que se nota con precisión al tragarla, es un tostado más fuerte de lo que me gustaría que fuera; es un tostado casi quemado, como si se hubiesen pasado al tostar el grano y se les hubiese quemado. Esto hace que al principio sea novedoso e intrigante, pero se hace bastante pesado y desagradable conforme avanza la toma de esta cerveza.
Por todo esto, esta cerveza es ideal para todas aquellas personas a las que les gusten los sabores fuertes; pero no recomiendo a aquellos que no estén dispuestos a degustar una cerveza con un tostado bastante amargo. Si que tengo que decir que es interesante probarla, ya que no deja de ser un sabor distinto en una cerveza.
Un comentario en “O’hara’s Red”