Grimbergen, Belgium Pale Ale

Buenos días, curiosos del mundo de la cerveza!

Hoy os traigo una cerveza de la marca Grimbergen, la Belgium Pale Ale. Puede que esta marca no sea muy conocida; pero poco a poco se está introduciendo en nuestros mercados, ya que la marca Mahou se dedica a comercializarla en España.

La marca Grimbergen es original de Bélgica, de la abadía de Grimbergen para ser exactos. Esta abadía ha sufrido varios incendios a lo largo de los años desde que, en 1128, los abades de esta ciudad comenzaron a producir esta deliciosa cerveza. Pero a pesar de estos incidentes, no han perdido su tradicional cerveza hasta nuestros días, y por eso tienen el lema de “quemada pero no destruida”; por ello, su emblema es el Fénix, como un símbolo del resurgir de las cenizas, y de cómo aprender a levantarse.

La Belgium Pale Ale es una cerveza propia de la marca Grimbergen, ya que es una cerveza al estilo Ale pero con los toques de la tierra de la abadía de Grimbergen. Si nos fijamos en la botella, podemos ver los detalles del Fénix de Grimbergen que, junto con la etiqueta, hacen que no sea una simple botella, sino otra obra de arte a sumar a la marca.

Al servirla vemos que tiene un color clarito que nos indica que va a ser una cerveza suave. Además, el color es muy bonito y su sabor lo acompaña, ya que es un sabor exquisito, con unos matices dulces y un justo sabor amargo; todo ello sin eclipsar el verdadero sabor de cerveza. Es decir, que no te engañe esta fachada, no es una cerveza sin alcohol, ¡¡tiene 5,5º!! por lo que está en la media de graduación de las IPA.

Todo ello la convierte en una cerveza que cuando la bebes te entran ganas de seguir bebiendola, ya que esos matices dulces hacen que tu boca pida más de este preciado líquido. Si la comparamos con las demás cervezas de esta marca esta estaría en un rango medio en relación a fuerza de sabor, graduación y densidad; pero es la más especial en cuanto a sabor, ya que no tiene nada que ver con ninguna otra cerveza dentro y fuera de la marca.

Por tanto, es una cerveza perfecta para todas aquellas personas a las que les gusta beber cerveza, o que incluso están comenzando a entrar en este mundo; y que huyen de los sabores demasiados fuertes o comunes, y que buscan sorprenderse.
Espero que cuando probéis esta cerveza os enamore tanto como a mí, y que llegue a ser esa cerveza diferente en vuestra vida. 

Muchas gracias por estar aquí y nos vemos pronto curiosos!!!